Terug

Menu Zuid 55

Nieuwe Menu 2019 @ €55.00

Wij serveren dit menu  vanaf  zaterdag 2 februari  2019 

Wachtbordje

***

Dorade
Ceviche – avocado  – lychee

 Of

Kreeft (+€7.50)
Venkel - citroengras

***

Kalfszwezerik – erwt   

***

Catch of the day
Prei -Vadouvan – venusmossel

Of

Holstein rund
Schorseneer – witloof – rösti

***

Kaki - pompelmoes - vanille

Of

Geselecteerde kazen (+ €8.50)
van bij Brugse Kaasmeester (C.Zwartjes)

Kazen & nagerecht (+ €15.00)

€ 55.00 per persoon

 +€ 30 pp met aangepaste wijnen 

 +€ 45 pp  met top wijnen

Gerechten uit onze Menu zijn ook apart verkrijgbaar

 

  Menu :   2019 @  € 55.00

Wij serveren dit menu  t.e.m   vrijdag 1 februari  2019 

Wachtbordje

***

Gerookte Oosterschelde paling
Komkommer - peer - vanille

Of

Kreeft (+€7.50)
Appel - waterkers

***

Sint - Jakobsnoot Dieppe - zwarte rijst

***

Catch of the day
Butternut - slahart - botersaus  

 Of

Gemarineerde varkenswang 
Pont neuf - knolselder - jonge wortel 

***

Lychee  - ananas

Of

Geselecteerde kazen (+ €8.50)
van bij Brugse Kaasmeester (C.Zwartjes)

€55.00 per persoon

+€30.00 pp met aangepaste wijnen

+€45.00 pp met top wijnen

Wij serveren graag het menu per tafel

Gerechten uit onze Menu zijn ook apart verkrijgbaar