Terug

à la carte


Voorgerechten

Tartaar van rund - klassiek bereidt met een twist                            €17,50

Handgepelde grijze garnalen - dragonmayonaise - carpaccio van tomaat   €29,00                            "   Filip Vermeulen”                                                                               

Vitello tonato - tonijnmayonnaise – kalfsmuis - parmesanijs              €19,00

½ Kreeft – rode biet –Chinese dressing – radijs                                  €23,00

   

Hoofdgerechten

Turbotin 400 gr - mibrasa – slaatje - frietjes - mousseline                    €38,00

Handgepelde grijze garnalen - dragonmayonaise
carpaccio van tomaat “ Filip Vermeulen”- frietjes                                   €45,00 

Catch of the Day - scheermesjes - zuiderse groenten - spicy tomaat    €29,00

 Kreeft - rode biet - Chinese dressing - radijs                                         €39,00

Pluma Iberico - wonton – sojabouillon – gepekelde groenten              €42,00

  

Ierse rib eye 300 gr - mibrasa - béarnaise - salade – frietjes              €36,00

Tartaar van rund - klassiek bereidt met een twist - salade - frietjes                                                                                                                                       €25,00

Nagerechten

Geselecteerde kazen - chutney - huisgemaakt notenbroodje              €15,00

Kersen - merengue - sorbet - espuma van champagne                      €13,00

Homemade dame blanche                                                                   €11,00

Moelleux chocolade – huisgemaakt vanilleroomijs                         €11,50

 

 

Vanaf 5 personen wordt gevraagd om de menu te nemen.
Allergieën op voorhand melden.
Per tafel 1 rekening.
De kaart geldt niet op zaterdagavond en feestdagen. 

Kaart en menu kunnen niet door elkaar genomen worden. 3-gangen niet op zaterdagavond en feestdagen. Heeft u een allergie? Laat het ons weten. Dan zorgen wij voor een aangepast menu. Bij last minute aanpassing wordt er een meerprijs  aangerekend.