Terug

A LA CARTE


VOORGERECHTEN

Iberico ham
28,-    gazpacho - mozzarella - basilicumsorbet

Zeeuwse mosselen
22,-    komkommer  - granny smith  - yoghurt   

Kreeft
28,-     beukenzwam - fried oignon - choronsaus  

Tonijn tartaar  
24,-     sesam  - sojasscheuten - jackfruit 

Black tiger gamba  
28,-     kokossoep - koriander - oesterzwam

                               

  

HOOFDGERECHTEN

Tonijn
28,-     gegrild – masala – quinoa - krokante groenten  

Rogvleugel
29,-     kappertjes - hazelnootboter - amandelkroket 

Kalfsribeye 
36,-     rucola - parmezaan - schuim scherry - krieltjes 

Pluma iberico 
32,-     rode biet -  wortel  - aardappelmousseline 

Steak tartaar 
28,-     kwarteltjes -  limoen - mayonnaise – pont neuf  

 

NAGERECHTEN

Ananas 
13,-     passievrucht  – kokos – koriander ijs  

Brownie 
12,-     sinaassorbet - rucola granité 

Dame Blanche 
13,-     origin chocolade  - vanille - geklopte room

Clafoutis 
12,-     kersen - vanille 

Pêche melba
14,-    amandelcake - vanille ijs - marsepein  

Trio van Belgische kazen
15,-  chutney - gedroogt fruit - noten - fuet 

  

 

 

 Vanaf 5 personen wordt gevraagd om de menu te nemen.

Allergieën op voorhand melden.
Per tafel 1 rekening.
De kaart geldt niet op zaterdagavond en feestdagen. 

Kaart en menu kunnen niet door elkaar genomen worden. 3-gangen niet op zaterdagavond en feestdagen. Heeft u een allergie? Laat het ons weten. Dan zorgen wij voor een aangepast menu. Bij last minute aanpassing wordt er een meerprijs  aangerekend.