Terug

BBQ take away ¨Mibrasa¨ De ultieme BBQ ervaring

Alle gerechten worden bereid in een MIBRASA houtskooloven, deze laat toe om de meest verscheidene ingrediënten te bereiden, natuurlijke aroma's te behouden en unieke smaken naar boven te brengen.

De ultieme BBQ ervaring!

 

Alles wordt voorbereid bij ons in de  Mibrasa. Bij thuiskomst kunt u het opwarmen in de oven.   

Starters

Creuzes uit het Greevelingenmeer            € 12
Gerookt - venkel – komkommer – sushiazijn – soja – boragecress

3 × barbecue spiesjes            € 9
Lam – komijn – looksaus
Kip – kerrie – look – pindasaus
Varken – red porc – kaneel – kerriesaus

Vitello tonato               € 11.50
Barbecue varkensfilet - tonijnmayonaise – kapperappel – parmezaanse kaas – rucola

Buikspek en gerookte paling           € 13.50
Traaggegaard en gelakt spek – raz el hanout – paling – rode bieten – appel

Zeebaars         € 13.50
“Marocco" – citrus – parelcouscous – munt – granaatappel – rozijnen

Main courses 

Onze hoofdschotels  worden u geserveerd
met volgende bijgerechten** om u een perfecte
 barbecue beleving te kunnen aanbieden.                                                          

½ kip                                  € 18.50
traaggegaard – grillkruiden - kerriesaus

Ribbetjes                         € 21.50
red porc – mediterraans – looksaus

Varkenscarré               € 21.50
15 uur gegaard – rozemarijn – looksaus

Kippenbrochette      € 16.50
kerriemarinade – grillkruiden – pindasaus

Kreeft                                 € 39.50
400 gr – oestersaus – basilicum

Heilbot                              € 26.50
filet – rozemarijn – citroen

 

All inclusive - bijgerechten **

parelcouscous
rozijn – munt – zoete aardappel – kikkererwten – granaatappel

cowlsla
Witte kool – bbq spek – radijs – appel – limoen

krieltjes
Zure room – rode ui – look – limoen – tijm

veggies
Gegrild – aubergine – courgette – gepofte wortel – zoete maïs- paprika

 

Desserts

Ananas             € 8.50
Piña colada – kokos panna cotta –caramel – rhum – crumble 

Pruim               € 8.50
Gegrild – cheesecake - amandelcrumble

 

  • Op Zaterdag 9 & 16  januari  2021
  • Restaurant Zuid55 /Afhaal 16u-18u00 in Zuid55
  • Bestellen ten laatste voor vrijdag 8 & 15  Januari - 18:00 uur
  • Betalen Cash of Bankcontact
  • Extra: Fles 0.75cl Chablis 2015 aan 15€
  • Extra: Fles 0.75cl Haut Médoc aan 15€