Take Away Valentijn Menu 13 Februari 2021
Drie Hapjes
Oester - gerookt - venkel - komkommer
Watermeloen - gember - gepofte quinoa
Rundstartaar - guacamole - chili - koriander
****
Langoustine - gerookte eend
Knolselder - rocquefort
****
Heekfilet - velouté van pastinaak
Iberico ham – tahoencress
****
Lamsschoudertje - couscous " 1001 Nights "
Gerookte puntpaprika - gepofte wortel - jus gerookte rozemarijn
****
Peer - praliné
Nutella - yoghurt - amandel
Menu €59 p/p