Terug

Wijn degustatie Donderdag avond 31 Oktober 2019

Op Donderdag 31 Oktober 2019

 In samenwerking met de Belgische Eigenaar van Château Bertrand Braneyere, Ludovic Cooremans hebben  we het genoegen u een vergelijkende proeverij van verschillende jaargangen van Chateau BB aan te bieden .

Een korte spreekbeurt over Bordeaux en de moderne oenologie zal tijdens het aperitief gegeven worden door Ludovic Cooreman

 

Wil je mee genieten?
Dat kan op donderdag 31 Oktober  om 19.30 uur in Zuid55.


Laat je verrassen


Je bent ingeschreven na storting op rekeningnummer : Zuid55 BE 27 7360 2309 6673
met vermelding van naam en aantal personen .

 

Menu Zuid55 op Donderdagavond  

Wachtbordje & Champagne

***

Mille feuilles 
Bekegemse Foie gras - rode ui - biet - balsamico 

***

Kreeft
Champignon - mosterd - tempura  

***

Catch of the day
Gemarineerde venkel - zoete aardappel - mossel  

***

Jonge grijze patrijs (½) 
Witlof - Peterseliewortel  

***

Geselecteerde kazen

 

95 per persoon  ( wijnen en water inbegrepen)