We blijven steeds streven om onze gasten te verwennen met
een fijne eet-beleving. Om de vermelding van Zuid 55 in de gids te
vieren, lanceerden we in januari een all - in - menu. Wegens het succes blijven we deze all - in - versie behouden en is voortaan ook elk service verkrijgbaar.
Ganda Ham
meloen - sorbet - crumble
***
Grijze Garnaal
Kroket - citrusgel - tomaat
***
Kreeft Thermidor
oud Brugge - rucola - truffel
***
Kalf
blanket - zilverij - beukenzwam - cocotte aardappel
***
Peer
belle hélène - chocolade - amandel
FORMULE all in :
3-gangen à 75,-
Ganda Ham - Kalf - Peer
4-gangen à 95,-
Ganda Ham - Grijze Garnaal - Kalf - Peer
5-gangen à 120,-
Ganda Ham - Grijze Garnaal - Kreeft - Kalf - Peer
ALL IN : inclusief :
- aperitief maison met amuse
-bij elk gerecht een glas passende wijn
-water
-koffie of thee
- All - in - menu is te nemen voor de het ganse gezelschap, wel combinatie 4-&5 mogelijk.
-aperitief kan gewijzigd worden mits supplement van 6€.
-een tafel = een rekening
-G&M niet op zaterdag avond.
-alcohol free dining arrangement mogelijk